Evde Saç Kavurma yapmak için neler gereklidir? Piknikte Saç Kavurma yaparken nelere dikkat edilir? Saç Kavurmada hangi et kullanılır? Antalya gazipaşa haberler olarak Gazipaşa Mutfak Kültü..
Gastronomi Şehri Olmanın Özellikleri Nelerdir? Antalyanın sesiz cennet ismi ile bilinen Gazipaşa ilçesi Yörük Kültürü ve yöresel yemekleri ile Türkiye gündemine gelebilir mi?
Gazipaşada adet ve geleneklerden olan bu alışkanlık ta muhtemelen Gazipaşa Mutfak Kültüründe sevilen yemeklerden olan bamya, taze fasulye, domates, salatalık gibi sebzeler olma ihtimali..
Gazipaşa Mutfak Kültüründe Ekmek yapımı hatırın yoğrulması ile başlar. Hamur mayalanır. Bu arada ekmek sacı küllenir. Niye mi? Ekmek yanmasın deye. Senit, sırana, oklava, şiş hazır edilir.
Gazipaşada Âdet Ve Geleneklerden Fıstıkları iftime (fıstığı püründen ayırma) yapılırdı. Fıstık ekmeyen hayvanı olanlar da bize yardıma gelirdi. İftime yaptıkları fıstık pürlerini hayvanları için...
Gazipaşa Güncel haberlerinde de yer alan haberde 7 Kadın Ortakla Kuruldu. Gazipaşa Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Dr. Şerife Yılmaz..
En Meşhur Gazipaşa lezzetlerinden, Geleneksel Türk mutfağında ve Gazipaşa Mutfak Kültüründe İncir (yemiş) Pekmezi. Antalya Gazipaşa tatlılarından Kabaklı Tatlı. Eylül ayı ortalarında bağ bozumu olurdu.
Antalya Gazipaşa Mutfak Kültüründe ve Yörük Mutfağı Ve Yörük Yemeklerinde kullanılan Mantarı Özleyenleri toplamasını Özleyenleri bir görelim bakalım...
Gazipaşa Mutfağında En İyi Pilav Tariflerinden Etli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Yörük Mutfağı Ve Yörük Yemeklerinden Etli Bulgur Pilavı İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir...
Hayvansal ürünlerin beslenmedeki yerini ve değerini de artırıyor. Ayrıca Selanik ve Girit göçmenleri de Balkan ve Ege mutfağının yemek kültürünü de Antalya’ya taşımış...
Geleneksel Türk mutfağında ve Gazipaşa mutfak kültüründe tarhana nasıl yapılır? En eski kış hazırlıklarından Yörük mutfağı ve Yörük yemeklerinde tarhana yapabilmek için içerisine...
Tüm Türkiye’de yaşanan pandemi sureci ile birlikte Gazipaşa’da turizm sezonuna hazırlıklılar hızla devam ediyor. Gazipaşa belediye başkanı Mehmet Ali Yılmaz...
Keçi (davar) beslemenin 17. Yüzyıldan sonra giderek yaygınlaştığı, hatta bu durumun yaşanılan konutlara da etkisini gösterdiği ve keçe çadırlar yerine kıl çadırlar kullanılmaya...
Şef Ahmet Özdemir, Gazipaşa’nın üretim tarihini, yöresel yemeklerini ve sofra kültürünü anlatan iki ciltlik eserini yayımladı. Toplam 999 sayfalık Türkçe edisyon ücretsiz okunabiliyor ve indirilebiliyor.
Tropikal meyvelerde risk, yalnızca hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle başlamıyor. Muz gibi soğuğa duyarlı bitkilerde don oluşmadan da gelişme yavaşlayabiliyor; meyve..
Kışa girerken sağlıklı beslenmenin yolu, daha fazla yemekten değil, sofrada doğru dengeyi kurmaktan geçiyor. Sıcak çorbalar, mevsim sebzeleri ve kış içecekleri günlük beslenme..
Dünya Sağlık Örgütü, yüksek sıcaklıkların vücudun kendini soğutma mekanizması üzerinde ek yük oluşturduğunu ve özellikle mevcut kronik hastalıkları ağırlaştırabileceğini belirti..
Gazipaşa plajlarının en önemli özelliklerinden biri, aynı kıyı hattında birbirinden farklı deniz deneyimleri sunabilmesi. Selinus Plajı, ilçe merkezine yakınlığı ve geniş sahil yapısı.