Ananas Nedir? Ananas Nasıl Yetiştirilir?
Türkiyede Tropikal Meyvelerden Ananas Bir Meyve Mi Yoksa, Ananas Meyvemi?
Birçok insan soruyu soruyor, ananas bir meyve mi ? Ya da belki bu bir sebzedir? Aslında, ananas bir ot (ot) ve bilim adamları bunun için “tropikal meyve” veya “fide” adını kullanıyor.
Ananas, son derece sulu ve tatlı keskin meyveler ile oldukça dikenli bir bitkidir. Bitki boyu 60 ila 100 cm arasında değişir, Etli tip ananas yaprakları ve kaktüsler gibi dokularında nem biriktirebilir. Tek tek yaprakların uzunluğu 30-100 cm'dir (bazı türlerde 2 metreden daha fazla olabilir). Çok sayıda yaprak geniş bir rozet içinde toplanır ve dingillerinde biriken nemi emen birçok maceralı kök vardır. Ananas yaprakları büyük miktarlarda, yapraklara kuvvet ve elastikiyet veren liflerdir.
Bitkinin kök sistemi oldukça zayıf gelişir. Temel olarak, toprakta gömülü olan ananas kökleri 25-30 santimetreden fazla değildir ve aynı zamanda çok az miktarda toprağı kapsar.
Tamamen oluşturulmuş bir rozetin büyüme noktasında, uzun (60 cm'ye kadar) bir çiçek çekimi oluşur. Ananas çiçekleri biseksüeldir, birlikte büyürler ve çiçek sürgününün tepesinde bulunurlar, çok sık otururlar ve spiral oluştururlar. Çiçekler sırayla çiçek açar, günde yaklaşık 10 çiçek.
Çiçeklenme dönemi yaklaşık 3 hafta sürer ve bundan sonra her çiçekten bir mini meyve gelişir. Birlikte yetişen mini meyveler, bütün ananas sapını oluşturur. Çiçeklerin tozlaşması (örneğin sinek kuşu kuşları), içlerinde tohumlar oluşur, ancak fidanlardaki tohumların varlığı yenilebilir niteliklerini düşürür. Bu nedenle, endüstriyel ananas ekiminde, insanlar tozlaşmalarından kaçınmaya çalışırlar.
Tropikal Meyvelerden Ananas fideleri, yemeye hazır, büyük bir altın kahverengi koni gibi görünüyorsun. Tohum meyvesinin içinde, kenarları meyve olan, şaşırtıcı derecede sulu ve yumuşak olan, ölü çiçek kalıntıları ile biten ve yapraklarını örten oldukça sert bir eksen vardır. Bir ananasın ortalama ağırlığı yaklaşık 2 kg'dır ve üst kısmı, gövdenin iç ekseni büyüdükçe görünen bir taç (kısa yapraklı salkım) ile süslenmiştir.
Tropikal Meyvelerden Ananas Ağaçta Yetişmiyor!
Ananas meyvesinin aslında tarlada yetiştiğini biliyor muydunuz? Ananas meyvesi birçok tropik meyve gibi yüksek ağaçlarda yetişmez, hatta ağaçta bile yetişmez. Ananas meyvesi fotoğrafını görebileceğiniz kendine özel tarlalarda yetişir.
Görünüşe göre, bu egzotik bitki daha uzun ve yoğun yaprakları olan bir çalı gibidir. İlk yıl, gövdesi dar ve etli olan yeşil kütleyi kalınlaştırır ve büyütür, etli yaprakları, kenarları boyunca keskin dikenlerle birbirleriyle iç içe geçerek (0.7 metreye kadar uzunluk) bırakır.
Bir yıl sonra, ananas, çok sayıda çiçeğe sahip ve biseksüel bir kulak şeklinde çiçeklenme belirmeye başlar.
Türkiyede
Tropikal Meyveler Nelerdir dedigimiz zaman Ananasın büyüme şekli (fotoğrafta sunulan fotoğraf) beyaz lahanaların gelişimi ile karşılaştırılabilir. İkisi de kalın yaprakları olan küçük çalılardır. Her ikisi de soketin ortasında bir meyveye sahiptir. Yanlışlıkla ananas ve lahana ile ilgili olduğuna inanan insanlar var. Aslında, ananaslar bromeliad ailesine aittir ve bu ailedeki tek yenilebilir türlerdir.
60 cm yüksekliğe ulaşan peduncle, yaprakların büyüme noktasından filizlenir. Her iki cinsiyetten de yukarıda belirtildiği gibi çiçeklerle kaplıdır. Bu sayede bu bitki kendi kendine tozlaşıyor. Çiçeklenme süresi - yaklaşık 14 ila 20 gün.
Çiçekler, aynı zamanda bitkinin türüne bağlı olarak, kırmızımsı ve mor tonlarındadır. Bunların her birinde meyve suyunu dökülen bir meyve var.
Ananaslar nasıl büyür? Çiçeklenme döneminin bitiminden sonra, bitkinin çalı üzerinde çok güçlü bir kök oluşur. Ondan meyve daha da gelişir. Ve her meyvenin tepesinde, burcun kendisi ile aynı şekilde, ama daha küçük, tepeli veya hurma görünür. Yeni bir meyve yetiştirmek için bu uç kesilerek ekilir. Bununla birlikte, ananaslar her zaman kendiliğinden polenleşme değildir. Sadece erkek veya sadece dişi çiçekleri olan alt türler vardır. Bu durumda, bitki arılar ve diğer böcekler tarafından tozlanır, meyvelerde tohumlar oluşur.
Yabani meyveler genellikle küçük boyutludur ve hemen hemen hepsinde farklı hayvanların yemeyi sevdiği birçok tohum vardır.
İlk meyvenin olgunlaşmasından sonra, ananas yoğun bir şekilde yaprakların baltalarından oluşan yanal sürgünler büyümeye başlar. Gelecekte, bu sürgünler ekili bir biçimde ananasların çoğaltılması için kullanılır. Yan filizleri çıkarırken, ana bitki bir süre sonra tekrar çiçek açar ve tekrar meyveye yol açar. İkinci hasadı aldıktan sonra bitkiler tamamen dışarı çekilir ve yerine yenileri konur.
Ananas Nerede Büyür?
Yerde, küçük bir bitkinin gövdesinde. Tohumları hemen meyvenin derisinin altına, patatesin “gözlerine” benzer “gözler” adı verilen yerlerde bulunur. Bilimsel olarak, bunlara aksiller tomurcuklar denir. Şeklindeki tohumlar, yalnızca daha küçük boyutta olan elma tohumlarına benzerler. Bu tür küçük tohumlardan yeni bir ananas yetiştirebilir. Tohumlarla çoğalma, sürgünlerin yayılmasından sonra ikinci yoldur. Kendiliğinden tozlaşan çeşitlerin çukurları olmadığı, bir tutamın yardımıyla sadece bir şekilde çoğalabilecekleri belirtilmelidir.
Tozlaşma yoluyla yetiştirilen meyveler çok iyi bir tada sahip değildir ve bu meyvelerin fiyatı daha düşüktür. Bu nedenle, endüstriyel ölçekte ananas yetiştirildiğinde, bitkilerin tozlaşmasından kesinlikle kaçınılmaktadır.
Ananas Nasıl Yetiştirilir Hakkında İpuçları Nelerdir?
Bitkilerden biri iyi büyümezse diye aynı anda iki tane ananas yetiştirmeye başlamak iyi bir fikir olabilir. Bu sayede, bir ananas bitkisinden meyve alma şansın daha yüksek olacaktır.
Ananasın çiçek açmasını teşvik etmek için bitkiyi, içinde ortadan ikiye bölünmüş iki çok olgunlaşmış elmanın yer aldığı bir poşetin içine koy. Elmalardan çıkan etilen gazı, çiçeklenme sürecini tetikleyebilir.
Tam boy ananaslar üretmek için, bitki yaklaşık iki metre genişliğinde ve iki metre uzunluğunda olmalıdır. Bu büyüklükte bir yeri sağlamaya hazır değilsen, süpermarketlerde satılan ananasların ölçüsünde bir ananas elde etmediğinde şaşırma. Ananas meyvesini doğru bir şekilde yetiştirmek için, bitki büyüdükçe saksının birkaç kez büyük saksılarla değiştirilmesi gerekiyor.
Yabani bir ananas kullanıyorsan çok dikkatli ol. Olgunlaşmamış ananas bitkilerinin özü, son derece kuvvetli enzimler içerir ve cildini tahriş edebilir.
Ananasın içinde büyüyeceği toprak çok soğuk olmamalıdır. Saksıyı ılık bir ortamda tut.
Ananas Bitkisi Nedir?
Ananas Bitkisi, tropik meyveler arasında en bilindik olana ananas Amerika kıtasında Brezilya veya Paraguay da ilk olarak bulunmuştur. Buradan Avrupa'ya ve diğer kıtalar a tohum şekli ile yayılmıştır. Ticari bir meyve olarak tropikal ve subtropikal bölgeler boyunca yetiştirilmiştir. Dünyanın en önemli ananas yetiştirici ülkeleri arasında ilk sırayı Hindistan almaktadır.
Ananas suyunun Dünya genelinde iyi bir pazar payının olması nedeni ile büyük bir oranda endüstriyel pazar bulunmaktadır. Ananas meyvesine her zaman dış pazarlarda talep bulunmaktadır. İşleme endüstrisi de yüksek oranda bu bitkiyi talep etmektedir. İhracat ta temel ürünleri meyve, dilim konserve, meyve suyu ve reçeldir. Meyvesi A ve B vitaminince zengin ve kalsiyum açısından iyi bir kaynaktır. Ayrıca yüksek oranda fosfor ve demir içermektedir. Ananas en iyi, yoğun yağış alan bölgelerde yetiştirilmektedir.
Ananas Hangi İklimde Yetişir? Ananas Ne Kadar Yagış İster? Ananas Kaç Metre Yükseklikte Yetişir?
Ortalama yıllık yağış miktarı 1500 mm olan bölgelerde yetiştirilmektedir. Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinin ılık ve nemli iklim şartları ananas yetiştiriciliği için son derece elverişli toprak ve iklime sahiptir. Bunun yanında ananas için iyi bir hava nemi ve sulama koşulları sağlanmış olmalıdır. Deniz kıyısına yakın yerlerle beraber, iç bölgelerde de ananas yetiştirilebilmektedir.
Ekim alanı deniz seviyesinden 1500 metre yüksekliğe kadar genişletilebilir. Ananas yetiştiriciliğinde maksimum sıcaklıklar 15-32 °C’ arasında olmalıdır. Düşük sıcaklık, az güneş ışığı ve sürekli gölge zarar vermektedir.
Tropikal Meyvelerden Ananas Bitkisi, çok yıllık bir bitki olması nedeni ile derin bünyeli, humusça bol ve iyi drene edilmiş topraklardan hoşlanmaktadır. Çok hafif karakterli, kumlu veya çok ağır karakterli toprakları sevmeyen bir bitkidir. Hafif kumlu topraklarda daha erken verim alınması ve erkencilik sağlanması yanında başların küçük kalması ile verimin azalması ve erken meyve vermesi yanında başların küçük kalması ve verimin azalması en önemli dezavantajıdır.
Tropikal Meyvelerden Ananas Sulama İster Mi?
Bu tip topraklarda çok iyi sulama yapmak gerekmektedir. Ağır karakterli topraklarda ise çok yıllık olan kökler havasız kalarak çürür. Ananas için toprağın pH’ sı 5.5-6.0 olması lazımdır. Topraktaki organik madde miktarının ise %2 civarında olması yararlı olmaktadır. Güneye meyilli yamaç araziler ise erken ısınması nedeni ile erkenci ananas yetiştiriciliğinde başarılı olarak kullanılabilmektedir. Bir ananas bitkisinin ekonomik ömrü 4 yıl civarında olmaktadır. Sonra tarla sökülmeli ve yeniden sürülerek hazırlık yapılmalıdır.
Ananasın Tarihçesi Nedir?
Ananas comosus, modern türlere en yakın bitkidir. Geçtiğimiz yüzyılın başında Parana Nehri vadisinde (Güney Amerika) keşfedildi.
Büyük olasılıkla, uzun zaman önce, bu bölgelerden, bu sulu meyveleri yemeyi öğrenen yerel kabilelerin sakinlerinin, Güney Amerika kıtasının tüm bölgelerine Orta Amerika ve Karayipler'e dağıtması söz konusuydu.
Bilinen bir gerçek, bu bitkinin Maya ve Aztek kabileleri tarafından ekildiğidir. Avrupalılar tarafından egzotik bir tropik meyvenin keşfi, 1493 yılında, Kolomb'un yolculuğu sırasında Guadeloupe adasında bu ilginç bitkiye dikkat çeken bir olay oldu. Büyük İspanyol denizcinin elinden, bu meyve adını aldı - Pina de Indes.
Hawaii'de İspanyollar tarafından sıra dışı bir meyvenin keşfedilmesinden sonra, Portekizliler de Brezilya'da benzer, daha az ilginç olmayan bir bitki buldular. Birkaç on yıl sonra, ilk ananas ekimi Afrika ve Hindistan kolonilerinde görünmeye başladı. Hızla popülerlik kazanan tropik meyveler, Güney Amerika'nın yerli halkından aldığı adı korudu. Kızılderililer diline tercüme "Nanas" anlamına gelir "muhteşem meyve".
Bugünün bilim adamlarının görüşlerine göre, Brezilya'nın güneyinden ve Paraguay'a kadar uzanan alanı ananas anavatanı olarak görmek mümkündür.
Geçtiğimiz yüzyılın başındaki modern Ananas comosus türlerine en yakın bitkiler Paraná Nehri vadisinde bulundu.
Açıkçası, bu bölgelerden sulu sapları yemeyi öğrenen yerel kabileler, Güney Amerika kıtasının çoğunda Karayipler ve Orta Amerika'ya kadar ananas yayıyor. Ananas bitkilerinin Aztek ve Maya kabileleri tarafından yetiştirildiği bilinmektedir. Avrupalılar tarafından tropik ananas meyvesinin keşfi, Columbus Guadeloupe adasında ilginç bitkileri fark ettiğinde 1493'te gerçekleşti. Hafif bir el gezgini ananas ile "Pina de Indes" denir.
İspanyollar Hawaii'de ananas bulursa, Portekizliler Brezilya'da daha az çarpıcı bitki bulamazlardı. Birkaç on yıl sonra, ilk ananas ekimleri Hint ve Afrika kolonilerinde göründü. Hızla popülaritesi artmakta olan tropik meyve, yerli Güney Amerikalılardan türetilen adını korudu, çünkü Tupi dilinde “nanas” “muhteşem meyve” anlamına geliyor. Ön ekli komosus, yani tepeli, 1555'te ortaya çıktı
Tropikal Meyvelerden Ananas Nerede Büyür?
Ananasın evi olan ülkeler Paraguay ve Brezilya (Güney Amerika). Bu bitki tropikal bir iklimi tercih ediyor. Kuru hücrelerde bile yaprak hücrelerinin nemi saklama kabiliyetinden dolayı büyüyebilir. Ananasların çoğu Tayland, Brezilya, Filipinler, Hawaii, Meksika, Avustralya, Hindistan ve Gine'de yetişir. Rusya'da ananas yetiştirmek mümkündür, ancak bunun için doğal olana yakın olan bu bitki (seralarda) için koşullar yaratmak gerekir.
Ananaslar büyük tarlalarda yetiştirilir ve sadece en iyi çeşitler ekilir. Doğada, bu bitki tek başına büyür, sadece bireysel örneklerde bulunur. Ayrıca, doğal koşullarda, sert sert çeşitlerde, hatta olgun meyveler bile bulunur. Onlar küçük ve çok tatlı değil. Adam tarafından yetiştirilen büyük çeşitler.
Ananasın vahşi doğada büyüdüğü yerde (aşağıdaki fotoğrafa bakın), hiç yabani bir ot olup, hiç bakım gerektirmeden büyür. Bu nedenle tadı insanlar tarafından yetişen ananastan uzaktır.
Bugün, bu meyve tropik iklimin hüküm sürdüğü hemen hemen tüm ülkelerde yetişmektedir - bu Avustralya, Gana, Meksika, Hindistan ve diğerleridir. Geniş tarlalar, ananasların uzun sıralarda ekildiği yerlerde inanılmaz derecede güzel görünür.
Ananasın bir ağaçta büyüdüğü görüşü yanlış. Bu çok yıllık otsu kara bitkisi, küçük bir çalı şeklinde büyür. Sert ve dikenli yaprakları vardır. Meyveler gövdede bulunur. Yaprakların özelliği sadece dikenli olmaları değil, aynı zamanda sahip oldukları olağandışı mülk olmalarıdır. Yukarıda belirtildiği gibi, dokular yağmur sırasında nem biriktirebilecek özel hücrelere sahiptirler. Bu bitkinin en kurak dönemlerde hayatta kalmasını sağlar.
Ananasın yüksekliği, yetiştirme koşullarına ve çeşidine bağlıdır. 0.6-1.5 metreye eşit olabilir. Bitkinin sapı oldukça kısa. Yoğun, uzun, sert bitki örtüsü ile kaplıdır.
Yetişkin bir bitkinin, içbükey bir şekle sahip, 30 veya daha fazla etli, sivri yapraklı bir rozet vardır. Uzunluğu 20-100 cm.dir Bitkinin özelliklerinden biri, büyüme sırasında kalınlaşan bir sap üzerinde, yaprakların spiral şeklinde düzenlenmiş olmasıdır. Bazı ananas türleri ve alt türleri, kavisli ve keskin - yaprakların kenarında dikenler vardır.
Ananasın alt özellikleri, hem monoton boyalı yapraklar hem de rengarenktir. Bununla birlikte, bu cinsin tüm temsilcilerinde, yeşillik, onu neredeyse gri veya gri kılan kalın bir balmumu kaplamasına sahiptir.
Evde ananas yetiştirmi?
Evde ananas nasıl yetiştirilir? Büyümek için, her şeyden önce, iyi olgunlaşmış bir meyve almanız gerekir (iki durumda). Satın alırken yapraklara dikkat etmeli. Katı ve doygun yeşil olmalıdırlar. Meyvenin derisi altın olmalıdır.
Dikim için materyalin hazırlanması: yapraklar, sapları açılarak bir demet halinde toplanır. Üstü kesip hamurdan ayırarak kolayca kesebilirsiniz.
Ananas ekimi sabır gerektiren uzun bir süreçtir.
Alt yaprakların kesimi, kesimden 3 cm uzakta kalacak şekilde yapılmalıdır.
Kırpılan kütük, kurutma için (3-4 gün) iyi havalandırılan ve kuru bir odaya yerleştirilir.
Üstler kuruduktan sonra, kütük şeffaf bir kök kabında su ile 4-5 cm alçaltılır. Bitkinin kurumasını ve cereyan etmesini önlediğinizden emin olun.
Tanktaki suyun her iki ila üç günde bir değişmesi gerekir.
Sabit sıcaklık koşullarına dikkat edin.
İlk ananas köklerinin ortaya çıkmasından sonra toprağa ekilebilir. Dikim kabının çapı, fidenin tepesine uygun olmalıdır.
Tankta delikler bulunmalıdır. Tencerenin dibi, genişletilmiş bir kil tabakası (yaklaşık 2-3 cm) ile döşenmelidir. Ekimden sonra, ananas bolca dökülmeli ve bitki saksısını iyi aydınlatılmış bir yere koymalısınız.
Ekili bitkiler sık sık sulanmalıdır (her gün ideal olarak ıslanır).
Fide doğal büyüme koşullarını sağlamak için şeffaf bir kap ile örtülmelidir.
Peki ananas evde nasıl büyür? Güzel, eğer tüm bakım kurallarına uyarsanız. 3-4 yıl sonra, lezzetli ve hoş kokulu meyveler görünecektir.
Ananas fideleri, yemeye hazır, büyük bir altın kahverengi koni gibi görünüyorsun. Tohum meyvesinin içinde, kenarları meyve olan, şaşırtıcı derecede sulu ve yumuşak olan, ölü çiçek kalıntıları ile biten ve yapraklarını örten oldukça sert bir eksen vardır. Bir ananasın ortalama ağırlığı yaklaşık 2 kg'dır ve üst kısmı, gövdenin iç ekseni büyüdükçe görünen bir taç (kısa yapraklı salkım) ile süslenmiştir.
Evde Ananas Nasıl Yetiştirilir?
Ananası Hazırlamak Ananas Tacını Suya Koymak Ananas Tacını Toprağa Ekmek İlgili Makaleler Referanslar
Ananas bitkisi yetiştirmek için tek ihtiyacın olan şey, taze bir ananastır. Markete gittiğinde bir tane al, sonra yaprakları meyveden ayır ve yaprak tabanını suyun içine koy. Birkaç hafta içinde kökler filizlenecektir. Ananas bitkisini daha sonra bir kabın içine ekebilir ve yetişecek bitkinin keyfini uzun zaman yaşayabilirsin.
Taze bir ananas al. Sağlam yeşil yaprakları sarıya ya da kahverengine dönmemiş bir ananas seç. Meyvenin derisi kızıl kahverengi olmalı ve dokunulduğunda sağlam olduğu hissini vermeli. Olgun olup olmadığını görmek için ananası kokla. Tatlı, kuvvetli bir kokusu varsa, yeni bir ananas bitkisi yetiştirmek için tam kıvamında bir ananas seçtiğinden emin olabilirsin.
Ananasın olgun olmasına dikkat et. Başka bir ananası üretmesi için ananasın olgun olması lazım.
Ananas ayrıca çok olgun olmamalıdır. Çok olgun olup olmadığını anlamak için yapraklarını biraz çekmelisin. Yapraklar hemen kopuyorsa, ananas çok olgundur ve ananas bitkisi yetiştirmeye uygun değildir. Yaprakları çekerken nazik ol.
Ananas yapraklarının alt taraflarında bitlerin olmadığından emin ol. Bu bitler, küçük grimsi siyah noktalar gibi görünür.
Ananasın üstündeki yaprakları çevirerek kopart. Bir elinle ananasın gövdesini tutarken diğer elinle de üstündeki yaprakları altlarından tut ve çevirerek kopart. Bu yöntem, yaprakların tabanının bozulmadan kalmasını sağlayacaktır. Meyvenin çok az bir bölümü bu tabanda yer alacaktır ve bitkiyi yetiştirmek için bu meyve parçasına ihtiyacın olmayacak.
Üst bölümü çevirerek kopartmakta sorun yaşıyorsan, ananasın üstünü kesebilirsin. Kökün etrafındaki fazla meyveyi kes.
Tabanın, bir diğer deyişle yaprakların birleştiği alanın en uç yerinin sağlam kaldığından emin ol. Yeni kökler buradan filizlenecek; burası olmadan bitki yetişmez.
Sapı ortaya çıkarmak için alttaki bazı yaprakları kopar. Bu işlemi yaparak, sapın ekildiği zaman kökleri filizlendirmesine yardım etmiş olursun. Sapın yaklaşık 10 cm kadar bir bölümü ortaya çıkana kadar yaprakları kopart. Sapın etrafında kalan meyveyi, sapa zarar vermeden kes.
Tabanı ters çevir ve bir hafta boyunca kurumaya bırak. Kestiğin ve yaprakları kopardığın yerlerdeki hasarlı kısımlar sertleşecektir. Bir sonraki adımı uygulamadan önce bu kısımların sertleşmesi gerekiyor.
Bu noktada taç şeklindeki bitkini istersen toprağa ekebilirsin. Kimileri ananas tacını önce suya koyuyor, ancak bu işlem gerekli değildir.
Geniş bir cam kavanozu suyla doldur. Şişenin ağzı ananas tacının sığabileceği kadar geniş, tacın suya tamamen düşmesini önlemene yardım edecek kadar da küçük olmalıdır.
Ananas tacına birkaç kürdan sapla. Sapın üst kısmının yakınlarına kürdanları karşılıklı olarak yerleştir. Kürdanları, sapladığın yerde kalmalarını sağlayacak kadar ittir. Bu kürdanlar, ananas tacının suyla dolu kavanozun ağzında kalması için kullanılır.
Tacı suya koy. Kürdanlar şişe ağzının üstünde yer almalıdır. Sap kısmı suyun içinde olmalı, yapraklar da üstte kalmalıdır.
Şişeyi güneş alan bir camın önüne koy ve köklerin filizlenmesini bekle. Beyaz köklerin ortaya çıkması ve büyümeye başlaması, günler ya da en fazla birkaç hafta alabilir.
Bitkiyi aşırı sıcak ortamlardan uzak tut. Bitki, çok sıcak ya da çok soğuk ortamlarda bulunmamalı.
Ananasta Küf oluşumunu engellemek için, şişedeki suyu birkaç günde bir değiştir.
Taç için içi toprak dolu bir saksı hazırla. 15 santimetrelik bir saksının içini, yüzde 30’u organik madde karışımı olan hafif bahçe toprağıyla doldur. Bu toprak, ananas bitkisi için doğru besin karışımına sahiptir.
Ananas tacını saksıya ek. Kökler 5-10 cm uzunluğa eriştiğinde tacı toprağa ek. Toprakta kök salmaya yetecek uzunlukta olmaları için beklemen lazım. Tacı çok erken toprağa ekersen, iyi büyümeyecektir. Tacı ekerken, kalan yaprakların tabanının toprak seviyesinin hemen üstünde olduğundan emin ol. Yaprakların üstüne toprak bulaştırmadan taç tabanının etrafındaki toprağı sıkıca bastır.
Bitkiyi nemli ve ılık tut. Bitkinin gece sıcaklıklarının 18 derecenin altına düşmediği güneşli, ılık ve nemli bir ortama ihtiyacı var. Kuru bir ortam varsa, bitkiyi düzenli olarak nemlendir.
Ilık bir iklimde yaşıyorsan, saksıyı dışarıda tutabilirsin. Soğuk kışların yaşandığı bir yerdeysen, kış mevsimi boyunca saksıyı içeride tut ve güneş alan bir pencerenin önüne koy. Bitkinin tüm yıl boyunca bol güneş alması önemlidir.
Kök salma işlemine yardımcı olmak için, saksının üzerine plastik bir poşet geçirebilirsin. Poşet minik bir sera etkisi yaratacaktır.
Bitkiye besin ve su ver. Haftada bir kez toprağı hafifçe sula. Yaz boyunca ayda iki kez yarım güçlü gübre ile bitkiye gübre ver.
Bitkinin çiçek açıp açmadığına bak. Bitkinin çiçek açması yıllar alabilir, ancak bir şekilde yaprakların merkezinde kırmızı bir koni, ardından mavi çiçekler ve en nihayetinde de bir meyve ortaya çıkmalıdır. Meyvenin tam olarak gelişmesi yaklaşık altı ay sürebilir. Ananas, çiçeğin içinden, toprağın üzerinde, bitkinin merkezinde büyüyecektir.