Gazipaşa Mutfağında ve yörük mutfağında Sağılan süt, süzekte (bezli ve telli süzekte) süzülür. Oğlak mayasına “kursak” denir. Oğlak mayası, “satı mayası” ile karıştırılıp yeterli miktarda...
Gazipaşa Mutfağında ve yörük yemek kültüründe Ağustos’tan itibaren süt koyulaşır, bu sütten peynir olmaz. Kazanda süt pişirilir, az miktarda yoğurt...
Yörük sofrasında misafir sevme özelliğinin, tarihte hiçbir öğün misafirsiz yemeğe oturmayan Gazipaşalılar bugün de misafir ağırlamak ve onlara çeşitli...
Gazipaşa lezzetlerinde kış hazır -lıklarından Domates salçasının yapılışı ve püf noktaları nelerdir? Gazipaşa yemek kültüründe yemeklerin olmazsa olmaz...
Yöresel lezzetleri sofralarınıza getirmeye devam ediyoruz. Topalak çorbası nasıl yapılır? İşte enfes topalak çorbası tarifi. Yörük sofrasında Çorba...
Yörük sofrasında misafir sevme özelliğinin, hiçbir öğün misafirsiz yemeğe oturmayan Gazipaşa 'lılar bugün de misafir ağırlamak ve onlara çeşitli yemekler...
ürkiye Gastronomi Federasyonu’nun aktif katılımıyla gerçekleşen festival, bölgenin bereketli topraklarından çıkan nar, avokado, muz, passiflora ve diğer tropikal ürünlerin tanıtımına..
Anayasa Mahkemesi tarafından HDP'nin kapatılmasına ilişkin açılan davada Yargıtay Cumhuriyet Başsavcılığının esas hakkındaki görüşü HDP'ye gönderildi. Partiye..
"Aylık Yönetim Kurulu Toplantımızı Gemlik'te inşası devam eden tesisimizde gerçekleştirdik. Seri üretime geçiş hazırlıklarımız ve üstyapı çalışmalarımızı, Yönetim Kurulu üyelerimizle birlikte..
Antalya Gazipaşa Haberler Olarak AHaber Kaynağından Edindiğimiz Bilgilere Göre Diplomatik Temaslar. Salgında Son Durum, Başkan Erdoğan Asgari Ücret İçin Ne Demişti? Stokçulara Müdahale Edilecekmi?
İlk aşamada Göktürk Devleti’nin yıkılmasıyla sonrasında ise Büyük Selçuklu Devleti’nin parçalanması ve akabinde gerçekleşen Moğol işgali neticesinde Türk dünyası arasında önemli ölçüde..