Yörük mutfağının en önemli özelliği pratik, yalın ve karmaşadan uzak, aroması yüksek ve hızlı hazırlanabilir türde yemeklerden oluşması. Gözleme, bazlama, yufka Yörük sofrasının olmazsa...
“As pişireceğim” derler. Yemeklerin ağırlığını unlu gıdalar teşkil eder. Temel gıdaları yufkadır. Büyükçe bir saç üzerinde en az iki kişiyle...
Yörük kültüründe temel gıda malzemesi ‘yufka’ olan yörükler, en çok unlu yemekler hazırlardı. Ayrıca yemek yerine ‘aş’ kelimesini kullanırlardı. Genelde yufka bol bol yapılır, üst üste yığılır ve Günlerce...
ürkiye Gastronomi Federasyonu’nun aktif katılımıyla gerçekleşen festival, bölgenin bereketli topraklarından çıkan nar, avokado, muz, passiflora ve diğer tropikal ürünlerin tanıtımına..
Döviz kuru fırlayıp giderken birileri siyasi rant uğruna, 'oh ülke batıyor, bu ekonomik kriz hükümeti götürür' diye ellerini ovuşturuyordu. Ben şahsen olayın siyasi yanını bir kenara bırakıp TL'nin yüzde 60'lara varan oranlarda değer kaybet..
Bu tarihi mücadelede , kuralsızlığın esas olmaya başladığı ; milletimizle ağlar gözükenlerin, küresel güç merkezleri ve para baronlarıyla birlikte hareket ederek tüm mevcudiyetimize saldırdığı..
Türkiye Cumhuriyeti Devleti, kendisini büyük bir güce dönüştürecek olan altyapının tamamı üzerinde önemli gelişmeler sağlamış ve geleceğe ilişkin olarak sağlam bir perspektif dahili..
CHP'nin 14. katında yapılan gizli görüşmenin perde arkası belli oluyor. Bilindiği üzere Millet İttifakı henüz cumhurbaşkanı adayını belirleyemedi. Sabah Gazetesi yazarı Salih Tuna, Millet İttifakı..