Yerel yönetimlerin gastronomi ve turizme katkıları, bir şehrin veya bölgenin kültürel, ekonomik ve sosyal yaşamını doğrudan etkiler. Bu bağlamda, çeşitli yemek etkinlikleri düzenleyerek..
Gastronomi, şefler ve gıda inovatörleri için bir yaratıcılık alanıdır. Yeni lezzetlerin keşfi, geleneksel tariflerin modern yorumları ve farklı kültürlerden ilham alınarak oluşturula..
Esas konu olan Menü Mühendisliğinde sorular ve cevaplara geçmeden önce Menü Mühendisliğinin önemi hakkında da söylemem gereken en önemli bazı ip uçları aşağıdakiler olabilir;
Türkiye gastronomi turizmine de katkıları olacağı bilinen Panellerin ana başlıkları, Fazla Gıda’nın B2B ve B2C çalışmaları kapsamında “Dünyayı birlikte kurtaracağız”, “HoReCa’da gıda..
ANTALYA'da bu yıl ikincisi düzenlenen, Cumhurbaşkanlığı himayesindeki 'Hestourex Fuarı'na 165 ülkeden 5 binin üzerinde alım heyeti bekleniyor. Fuarda..
54. Uluslararası Antalya Film Festivali kapsamında düzenlenen 'Gastronomi Bölümü' kültürleri buluşturup Türk ve Antalya mutfağını dünyaya tanıtıyor. Gastronomi...
Antalya Ticaret Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Davut Çetin, Antalya’nın geleneksel lezzetlerinden tahinli “Piyaz” için Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alındığını açıkladı...
Merkez Bankası Eylül 2023 dönemine ilişkin "ödemeler dengesi" verilerini açıkladı. Merkez Bankası'nın açıkladığı verilere göre cari işlemler hesabı eylülde 1 milyar 876 milyon dolar fazla verdi.
Ceviz, Juglans cinsine ait ağaçların sert kabuklu meyveleridir. İçerdiği besinler ve sağlık yararları ile bilinen, dünya genelinde tüketilen popüler bir kuruyemiştir. Gazipaşa haberler olarak faydalı bilgi
Alkollü araç kullanmanın sonuçları Gazipaşada Emniyet Ve Asayiş açısından çok ciddi olabilir ve bu tür bir eylem yalnızca yasa dışı değil, aynı zamanda son derece tehlikelidir. İşte bu konu hak..
Pitaya, genellikle "ejderha meyvesi" olarak da bilinir ve Hylocereus cinsinden birkaç kaktüs türü tarafından üretilir. Güney ve Orta Amerika kökenli olan bu meyve, günümüzde Asya, Avustr..
Amerika, 1991 yılında Saddam Hüseyin'i nükleer silah üretiyor yalanıyla hedef alıp, Irak'ı işgal ettiği an uzun vadeli planını devreye koymuştu. O dönem hala ABD'nin Irak'a demokrasi getirece..